Marketing navideño para restauradores: cómo hacer que la fiesta sea un éxito de taquilla

¡Ja, ja, ja! La Navidad está a la vuelta de la esquina, los niños esperan con ansias unas deliciosas galletas, los padres disfrutan de vino caliente con ganso y vino caliente, y los restauradores se dan cuenta del negocio del año. Y con razón, porque la billetera nunca está tan suelta como cuando se acerca la fiesta santa: ¡500 euros (!) Los alemanes gastaron de media en regalos de Navidad el año pasado. Por eso, no es de extrañar que el 72 por ciento de los profesionales del marketing declararan en una encuesta realizada por Sitecore que querían diseñar su negocio en 2021 de forma que resultara más atractivo que nunca. El 45% de los encuestados incluso va un paso más allá y considera que la celebración de este año es la última oportunidad de demostrar los beneficios de su negocio. ¿Es propietario de un restaurante y no se siente completamente preparado para la gran carrera que se avecina justo antes del mes decisivo? No te preocupes, estás lejos de estar solo, ya que el 77% de los minoristas siguen siendo como tú. Para garantizar que la mejor época del año sea también la más exitosa para ti, como propietario local debes tener en cuenta algunas cosas. El marketing impreso es importante, pero solo con el marketing directo puedes dirigirte a tu grupo objetivo de manera específica y evitar costosas pérdidas por despilfarro. Por lo tanto, a continuación, le mostraremos instrucciones paso a paso para ayudarle a preparar su restaurante y a sus clientes de la mejor manera posible para los regalos. Marketing navideño exitoso de la A a la Z o, si lo prefieres, del calendario de adviento de las puertas 1 a 24.

El que madruga capta el boom navideño

Pregunta del cuestionario: ¿Qué es aún más molesto que descubrir que tu bar favorito ha cerrado? ¡Así es! Cuando no está escrito en ninguna parte, es hora de descansar e ir hasta el final en vano. Especialmente en los fríos días de Navidad, esto es más molesto que nunca. Las puertas cerradas son tan bien recibidas por sus clientes como la comida quemada, los camareros antipáticos o las sopas saladas, en absoluto. A pesar del estrés navideño, las críticas negativas en Google dicen: «No hay nadie ahí cuando quieres salir a comer, ¡no es recomendable!» Para evitarlo, deberías planificar tus horarios de apertura para la temporada navideña ya en noviembre y compartirlos con tus clientes. ¿Tienes un restaurante y ofreces un servicio de recogida o entrega en Navidad? ¡Perfecto! Asegúrate de que todos los fanáticos del placer de tu zona se enteren de ello. «Hay que recoger ganso de Navidad, ¡así estarás con tu familia y no en la cocina!» El eslogan asociado podría ser algo como esto. Para comunicar los horarios de apertura y los servicios de forma que todo el mundo los conozca, lo mejor es utilizar dos medios en línea: los boletines informativos y las redes sociales. Cuando ofreces WiFi gratis a tus huéspedes desde Socialwave, recopilas automáticamente las direcciones de correo electrónico de tus clientes cuando inician sesión en la red. A continuación, puede diseñar y enviar boletines informativos completamente de acuerdo con sus ideas. Es importante garantizar la regularidad. Es mejor enviar las noticias relevantes cada una o dos semanas. Para llegar a todos los entusiastas de las redes sociales, se recomienda con urgencia publicar también la información en Instagram y Facebook. Esto aumenta su alcance y sus clientes están siempre actualizados.

Calendario de adviento: ofertas todos los días, clientes todos los días

Una cosa es segura: los calendarios de Adviento son divertidos para grandes y pequeños. Casi todo el mundo conoce el principio: 24 puertas y detrás de cada una hay una sorpresa diferente. Todo eso está muy bien, pero te preguntas cómo puedes usarlo para tu local. Así es como funciona:

• ¡Sé creativo!

Crea una oferta para cada uno de los 24 días de Adviento. Desde vales de descuento (por ejemplo, un 10% en cócteles) hasta promociones 2 por 1 (por ejemplo, postres para parejas) y ofertas especiales (por ejemplo, vino caliente por 3,50 euros): todo está permitido, siempre y cuando ofrezcas a tus invitados un incentivo por los pedidos adicionales.

• ¡Házselo saber a todos!

Numerosos estudios muestran que las cuentas que publican en Instagram y Facebook una vez al día tienen más posibilidades de éxito. Sin embargo, a muchos les resulta difícil crear suficiente contenido interesante para tantas publicaciones. Tienes suerte: el calendario de adviento es ideal para un marketing exitoso en las redes sociales: simplemente comparte siempre la última sorpresa en las redes sociales y anima a tu grupo objetivo a visitarlo.

• ¡Obtenga más ganancias locales!

Para poder llegar realmente a todos tus clientes, también debes llamar su atención sobre las puertas del calendario de adviento que hay en tu restaurante. La forma más sencilla de hacerlo es con ventanas emergentes, que se muestran a tus invitados cuando inicias sesión en la red WiFi de Socialwave. Crea fácilmente ventanas emergentes con temas navideños que hagan que tus clientes se contagien automáticamente del espíritu navideño y los animen a comprar. Todo ello sin coste adicional para ti. Ejemplo: a Jens y Julia les gustaría tomar un capuchino juntos en su café antes de que los visiten sus suegros. Pero la cosa no termina con el café, porque después de conectarse a la red WiFi, Jens se entera de que hoy en día solo hay dos porciones de pastel por el precio de una. Una oferta que los dos enamorados no pueden dejar escapar. Como el pastel estaba absolutamente delicioso, los dos regresan por la noche, esta vez acompañados por suegros amantes de los pasteles. ¡Un gran éxito para tu restaurante!

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Regalos de Navidad: regalos para tus clientes y más beneficios para ti

Según un estudio representativo de mydays, más de la mitad de los alemanes esperan recibir regalos en Navidad. Los regalos traen alegría y fortalecen las relaciones a largo plazo, tanto a nivel privado como profesional. Sin embargo, muchas empresas pierden esta oportunidad única cada año y se reúnen con las manos vacías en Navidad con sus clientes, las personas más importantes de su negocio. Tenga cuidado: ¡aproveche la negligencia de su competencia y demuestre a su grupo objetivo que puede hacerlo mejor! Crea un pequeño obsequio que haga sonreír a cada uno de tus clientes y garantice que estén felices de volver a ti. Consejo: Los vales de descuento son ideales en el calendario de adviento para atraer a tus clientes a visitarlos con regularidad, pero en Nochebuena, debe haber algo «propio de la casa», es decir, un regalo completo. Consigue importantes puntos de condolencia para tu negocio de restaurante, panadería o cafetería, por ejemplo, con las siguientes ideas para regalos:

• Una cerveza gratis
• Un Papá Noel de chocolate gratis
• Un postre gratis
• Un cóctel de cortesía
• Un trozo de tarta gratis
• Una bolsa de galletas

conclusión

¡Empieza ahora y prepara tu negocio de catering para el gran enfrentamiento de diciembre! Asegúrese de que su público objetivo sepa con suficiente antelación cuándo su restaurante está abierto y cuándo no. Con un calendario de adviento único, puedes acompañar a tus clientes durante todo el mes y darles la bienvenida a tus instalaciones una y otra vez hasta Nochebuena. Un regalo de Navidad al final del mes no solo cierra el año con éxito, sino que también recuerda a tus invitados que deben permanecer fieles a ti este nuevo año. Además del éxito de taquilla del mes de Navidad, hay otro regalo para ti: ¡el éxito del negocio navideño te hará ganar muchos clientes satisfechos, todos ellos con numerosas reseñas de 5 estrellas en Google! Enhorabuena, porque solo con suficientes críticas positivas, tu restaurante, cafetería o taberna aparecerá en primer lugar cuando la gente busque un lugar cerca de ellos. No seas un hámster y no te pierdas la temporada de compras navideñas, porque con la preparación adecuada y las herramientas de marketing de Socialwave, puedes hacerte el mejor regalo de Navidad de este año: un gran éxito empresarial al final del año. Con esto en mente, te deseamos un próspero Adviento y una Feliz Navidad. Encontrarás más información sobre el paquete de marketing de Socialwave aquí.Con nuestro paquete de marketing WLAN, sus clientes/pacientes/invitados hacen publicidad para usted, están contentos y lo recomiendan a otros.