¡10 consejos comprobados para tener más huéspedes en tu propio restaurante!

Quieres más huéspedes en tu restaurante? Con la ayuda de algunos consejos y trucos, puedes retener a los huéspedes existentes y atraer nuevos huéspedes. También puedes recuperar a los huéspedes que no han estado allí durante mucho tiempo. En este artículo, presentamos 10 consejos para que haya más huéspedes en el restaurante. Esto significa que no solo la tienda vuelve a estar llena, sino también la caja registradora.

Atraer huéspedes y aumentar las ventas es más fácil de lo esperado.

Sigue nuestros 10 consejos y mejora tus estrategias de marketing. Te explicamos cómo encontrar la combinación correcta de marketing offline y online. Porque la comida deliciosa, las buenas bebidas y un servicio amable ya no son suficientes. Factores como el ambiente, la modernidad y el aspecto de su restaurante son más importantes hoy que nunca.

Consejo 1: ¡Destaca!

Lo más importante es destacar entre la multitud. Porque seamos honestos: es probable que no tengas el único restaurante en tu ciudad. La individualidad y la personalidad siempre son bien recibidas. No debes ceñirte a los viejos hábitos ni seguir todas las tendencias. Tiene sentido observar las tendencias y mantenerse al día, pero la autenticidad sigue siendo importante. Con las numerosas cadenas de catering, tampoco deberías hundirte entre la multitud.

Hay muchas maneras de diferenciarse. En primer lugar, debes pensar qué es lo que hace que tú y tu restaurante sean diferentes. Si descubres que la competencia es similar a la de tu restaurante, debes renovar tu restaurante lo antes posible.

Estos son algunos puntos en los que puedes dar rienda suelta a tu creatividad:

• Establecimiento: No puedes equivocarte con colores simples y muebles discretos, pero tampoco nada es 100% correcto. Piensa qué estilo está en armonía con tus platos. Como empresa familiar con recetas de mamá, son adecuados algunos artículos personales y hermosas fotos. Un restaurante nuevo y moderno podría centrarse en las plantas, los colores brillantes con detalles dorados y plateados, y el «Estilo industrial» Set.
• Aspecto del personal: Una vez más, se aplica lo siguiente: Autenticidad. El uniforme o el estilo de sus empleados deben coincidir con su historia. ¿Qué quieres comunicar?
• música: ¿Hay música en tu restaurante? En caso afirmativo, prueba con algo que no sean las listas de éxitos. La tendencia vuelve a la nostalgia: Prueba éxitos olvidados o música tradicional que coincida con el origen de tu comida.
• Comidas: Las pequeñas variaciones en los platos siempre son buenas. Pruébalo un poco. Suscríbase a un boletín o revista con las nuevas tendencias alimentarias y mantente al día. También presta atención a los comentarios de tus huéspedes y adapta tus platos en consecuencia.
  Los pequeños obsequios, como un aperitivo en casa o una porción de muestra de un plato nuevo, también son bien recibidos. De esta forma, también puedes obtener una opinión sobre las nuevas creaciones y, al mismo tiempo, hacer participar activamente a los huéspedes de tu restaurante.

Consejo 2: ¡Escucha a tus invitados!

La comunicación es la clave de (casi) todo. Ponte en contacto con tus huéspedes. Como resultado, no solo mostrarás interés, sino que también podrás evaluar la información importante. ¿Qué le gusta al huésped? ¿Qué es lo que más le gusta? ¿Qué sugerencias hizo? Tómate muy en serio tu opinión, ¡porque el cliente es el rey! Si quieres tener más clientes en tu restaurante, debes centrarte en lo que quieren los clientes.

Hay otras maneras de hacerlo en la era digital. Hay muchos portales de clasificación en Internet. Los más comunes son Reseñas de Google, TripAdvisor y gañido. Pero, ¿cómo te pones bien? reseñas en línea? Hay dos formas de aumentar las reseñas en línea: por un lado, puedes pedir a los huéspedes satisfechos que te califiquen. Por otro lado, es aún más fácil: usa tus canales de redes sociales y enlaza a las páginas de reseñas que hay allí. ¿Te siguen muy pocas personas en Facebook o Instagram? Eso tampoco es un problema.

Simplemente usa servicios como Wi-Fi para invitados de Socialwave. Tus huéspedes se benefician de una conexión WiFi gratuita que cumple con el RGPD y tú recopilas opiniones y direcciones de correo electrónico: la herramienta de marketing automatizada genera opiniones positivas a través de WiFi, aumenta tu alcance en Facebook y mantiene a tus huéspedes informados por correo electrónico. Los huéspedes pueden iniciar sesión a través de Facebook, correo electrónico o WhatsApp. Al iniciar sesión en Facebook, dejas un «registro de ubicación», que a su vez ven tus amigos de Facebook. Esto te permite difundir fácilmente tu mensaje publicitario individual a través de Facebook. Además, cada huésped recibe un correo electrónico automático después de su primera visita pidiéndoles que califiquen su restaurante en Google. En este punto, por supuesto, también puedes proporcionar un enlace a tu gañido / TripAdvisor Párate a un lado.

Cuanto mejor sea tu Reseñas en línea, más invitados vendrán a tu restaurante. En la era actual, la presencia en línea no debe subestimarse, porque cada vez más personas descubren primero más en línea.

Consejo 3: ¡Esté presente en línea!

Es muy importante tener presencia online. Pero unas pocas reseñas no son suficientes para eso. Se espera que la mayoría de los huéspedes (potenciales) tengan un sitio web en el que puedan obtener información sobre su restaurante con antelación. También se espera cada vez más que el menú esté almacenado. Esto permite a los huéspedes decidir si les gustan los platos y los precios. También es una buena idea colocar algunas imágenes bonitas en su sitio web que reflejen el ambiente, la comida y el equipo. Otro consejo: sube también imágenes que muestren a personas. Nadie quiere ir a un restaurante vacío, así que deberías presentar en línea cómo comen los huéspedes en tu restaurante.

Asegúrese también de que el sitio web sea sencillo. Lo siguiente se aplica a todos, ya se trate de un restaurante antiguo o nuevo: el sitio web debe ser moderno. Tú mismo lo sabes: en un sitio web simple, con colores y navegación claros, te gusta pasar más tiempo.

Si no tiene idea de programación o simplemente no tiene tiempo para dedicarlo a crear un sitio web, existen numerosos proveedores de servicios que ofrecen este servicio.

Cuarto consejo: ¡Colabora para atraer más huéspedes a tu restaurante!

Por supuesto, la presencia local también es muy importante. Eche un vistazo a su área: ¿dónde se encuentran las empresas y oficinas? ¿Dónde está la institución educativa más cercana? Todas estas personas tienen una cosa en común: tienen hambre al mediodía. Ofrezca un menú de almuerzo atractivo y atraiga a muchos clientes. Por ejemplo, puedes servir un entrante pequeño para cada plato principal de forma gratuita. Es importante tener en cuenta que la oferta de almuerzo debería ser más barata que la de la noche. Piénsalo: ¿cuánto estarías dispuesto a gastar en el almuerzo cada día? También puedes hacer preguntas a los huéspedes aquí. Intente cumplir con estas expectativas de precios; por supuesto, al final aún debería obtener ganancias. Recuerde: las personas que trabajan en el área inmediata pueden convertirse en buenos clientes habituales.

Otra idea es cooperar precisamente con estas instituciones locales. Negocie un acuerdo con el director gerente de la empresa cercana, ya sea con cupones de comida para los empleados o con un servicio de entrega de su empresa. En resumen: intenta crear una base de clientes locales habituales y fidelizarlos con una buena oferta y de buena calidad.

Consejo 5: ¡Anuncie localmente!

En el apéndice del consejo 4, no solo debes convencer a la gente de tu zona de tu restaurante en persona, ya que esto puede llevar mucho tiempo. Dirígete a un grupo más grande y, al mismo tiempo, utiliza diversas medidas publicitarias. Por un lado, puedes hacer publicidad en tu periódico local, distribuir volantes y mostrarlos en empresas como supermercados, panaderías o peluquerías y colgar carteles publicitarios. Una vez más, asegúrate de que la publicidad coincide con el estilo de tu restaurante. El anuncio nunca debe contener demasiado texto y transmitir su mensaje a primera vista. Vuelva a utilizar fotos atractivas aquí. Es mejor incluir una campaña actual que llame la atención. Por otro lado, también puedes llamar la atención con tu propio restaurante. Haz que sea atractivo desde el exterior con decoraciones hermosas y llamativas. También puedes exhibir una pizarra con un bonito diseño con la oferta de hoy.

Consejo 6: ¡Usa las redes sociales para atraer más invitados a tu restaurante!

Hoy en día, lo mejor es una combinación de marketing online y offline. Estás bien posicionado fuera de línea con los dos últimos consejos mencionados anteriormente. Además de los sitios web y las reseñas, en los últimos años se ha agregado una nueva rama al marketing online: el marketing en redes sociales. Los usuarios de estas redes sociales se mantienen en contacto con sus amigos a través de las plataformas y siguen las noticias sobre los temas que les interesan. Ahora puede utilizar exactamente estas redes para sus fines publicitarios. Conéctese con sus huéspedes y manténgase en contacto con ellos.

Como ya se mencionó en el consejo 2, esto puede ayudarlo WiFi para huéspedes de Socialwave ayudar. Pero tú mismo tienes que cuidar una buena presencia en las redes sociales. La generación joven, en particular, dedica la mayor parte de su «tiempo en línea» a las redes sociales. Las redes más populares actualmente incluyen Facebook, Instagram y WhatsApp. Crea una página para tu restaurante y actualízala regularmente. Esto le permite mantenerse en contacto con sus huéspedes y mantenerlos informados sobre las noticias y ofertas. En Instagram, puedes publicar excelentes fotos de comida y bebida o incluso volver a publicar fotos de tus huéspedes. Porque bloguear sobre comida, es decir, publicar fotos de comida, consejos sobre restaurantes o tus propias creaciones, es muy popular. Tus huéspedes se darán cuenta rápidamente de que tienes una página de Instagram o Facebook y, a continuación, pondrán un enlace a tu página en las fotos. Aquí ¿Hay más información sobre el marketing correcto en redes sociales?

WhatsApp es el servicio de mensajería más popular en Alemania. Además de los boletines por correo electrónico, recientemente también ha habido boletines de WhatsApp. Puedes usar tu canal de WhatsApp para escribir a todos tus invitados a la vez y así dirigirte a ellos y contactarlos directamente. Socialwave ofrece el inicio de sesión en WhatsApp como opción de inicio de sesión. Si seleccionas esta opción, realizaremos marketing automatizado para ti y enviaremos tus mensajes publicitarios a todos tus invitados de WhatsApp. Puedes encontrar más información al respecto aquí.

Consejo 7: ¡Aprovecha los días festivos!

Ofrezca a sus huéspedes algo nuevo de vez en cuando. Las vacaciones u otros festivales son perfectos para ello. Anuncie con Navidad y Ofertas especiales de Pascua, organiza una fiesta de disfraces en Halloween o Mardi Gras y retransmite en directo Partidos de fútbol de la Copa Mundial. Estas son solo algunas ideas para eventos especiales. Decora siempre tu restaurante de acuerdo con los temas. En estos días, seguramente podrás recibir a muchos invitados en tu restaurante, ya que a todos les gusta participar en eventos especiales.

Quizás su restaurante se establezca como el que tenga el mejor festival de Mardi Gras y se convierta en una tradición que la gente coma rosquillas y celebre el Mardi Gras. Si hay días festivos adecuados para tu nacionalidad, como el Festival Holi en la India o el Festival del Tomate en España, aprovecha también esta oportunidad si diriges un restaurante indio o español. Estos son solo algunos ejemplos; también hay grandes festivales en el país de origen de las vacas, que puede que todavía no sean tan conocidos en Alemania. ¡Celébralos y destaca!

Consejo 8: ¡Aprende de los demás!

Asista a cursos de formación o haga que se impartan cursos de formación en su restaurante. Estos pueden tratar sobre las nuevas tendencias gastronómicas para el chef, sobre la limpieza y la etiqueta para los empleados, o sobre consejos de decoración para el diseño de interiores. Hay suficientes personas que se han dedicado a ser expertas en un tema. Como propietario del restaurante, no puedes estar siempre al día en todas partes y ocuparte de todo. Así que simplemente déjate ayudar.

Seguro que a tus empleados también les gustará esto. Además, una visión fresca y ajena nunca está de más. Tal vez descubra cosas en las que tú no habrías notado por costumbre. Nunca dejas de aprender...

Consejo 9: ¡Usa la tecnología!

Vivimos en una época en la que la tecnología ya es tan avanzada que puede facilitar mucho la vida cotidiana de las personas. ¡Usa la tecnología también en tu empresa! Por ejemplo, existen sistemas de cajas registradoras digitales, como ready 2 order, que facilitan el trabajo para usted y sus empleados. Esto también aumentará la satisfacción de sus clientes, ya que los pedidos se pueden enviar a la cocina con un solo clic. Como resultado, ya no se puede abrir un tribunal. La comunicación también es más fácil y rápida.

La contabilidad también puede ser mucho más fácil si no es necesario escribir y anotar todo a mano, sino que está disponible digitalmente y el software hace el trabajo por usted.

Consejo 10: ¡Brinde el mejor servicio!

Todo sigue dependiendo del servicio. Los huéspedes quieren sentirse bien y ser tratados bien. Pero un buen servicio es más que eso: la comida no debe tardar demasiado y los camareros deben estar atentos y pasar por la mesa de vez en cuando. No hay nada más molesto que esperar 10 minutos a que el camarero vuelva a pedir un poco de agua. Así que contrata suficiente personal para que ningún huésped caiga. Los huéspedes también esperan limpieza y una buena presentación de la comida.

Otro servicio importante en la actualidad es el WiFi gratuito. Gana puntos con tus clientes proporcionándoles WiFi gratis y haciendo que su tiempo de espera sea más agradable. También puedes atraer turistas, ya que normalmente no tienen Internet móvil fuera de su país.

Con el Wi-Fi para invitados de Socialwave Sus huéspedes no solo se benefician, sino que también usted se beneficia de las funciones de marketing automatizadas. No dudes en ponerte en contacto con nosotros aquí para obtener más información. Esto se refleja en la situación en Alemania.

Consejo 11: ¡Usa tu restaurante o cafetería como espacio de trabajo conjunto!

Los ves cada vez con más frecuencia: nómadas digitales sentados en cafés con sus ordenadores portátiles y auriculares y trabajando de forma concentrada. La tendencia estadounidense se ha extendido ahora a Europa y ofrece a los cafés una lucrativa fuente de ingresos. Con nuestros consejos, puede convertir su cafetería o restaurante en un lugar de trabajo atractivo.

¿Quiénes son los nómadas digitales?

Como nómadas digitales Son empleados o autónomos que viajan por todo el mundo sin tener en cuenta las formas convencionales de trabajar y continúan con su trabajo a tiempo completo mientras lo hacen.

Pero, ¿cómo puede funcionar eso? Los nómadas digitales no necesitan más que su portátil y WiFi para trabajar, ya que todo su trabajo, como su nombre indica, es digital. La segunda parte del nombre proviene de la forma de trabajar, que no está vinculada a ningún lugar. Independientemente de si viven en una ciudad y no tienen una oficina fija, o si viajan por el mundo, los nómadas digitales buscan lugares tranquilos, abren sus computadoras portátiles y comienzan a trabajar.

Esta nueva forma de trabajar, que se está haciendo cada vez más popular en nuestro mundo digital (laboral), suena más a un abandono escolar que a una semana de 40 horas. Por muy bonita que sea la idea de trabajar bajo palmeras, la mayoría de los nómadas digitales prefieren una cafetería o restaurante tranquilo como espacio de trabajo conjunto. Para los restauradores, este es un negocio lucrativo, porque en 8 horas puedes pedir fácilmente una u otra bebida o comida. Ya hay unos cuantos páginas web o aplicaciones, los nómadas digitales, los mejores cafés, restaurantes y espacios de coworking de la ciudad.

Además de los nómadas digitales, a muchos trabajadores autónomos locales también les gusta trabajar en restaurantes o cafeterías.

Con estos 5 consejos, tu cafetería o restaurante también se convertirá en un popular espacio de coworking.

1. Decoración acogedora

El A and O es un interior acogedor que invita a relajarse. Los tonos claros son motivadores y no te adormeces tan rápido. Las plantas también crean una atmósfera relajada y también un buen aire. En verano, o en latitudes más cálidas, es importante tener un sistema de aire acondicionado que funcione. Después de todo, ¿quién quiere sudar en una computadora portátil a más de 30 grados y tratar de concentrarse?

2. Ambiente tranquilo

Como es bien sabido, no estás solo en una cafetería o restaurante. Por lo tanto, a veces puede ser un poco más ruidoso y agitado que en un lugar de trabajo normal. Sin embargo, con la ayuda de una música tranquila y melódica, puede crear una atmósfera relajada que haga que los visitantes que trabajan y no trabajan olviden el ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana.

Otra opción es separar la cafetería o el restaurante en una zona de coworking y otra para el funcionamiento normal. Esto incluso crea un ambiente casi de oficina en la zona de trabajo.

3. Amplia y buena variedad de bebidas

Mantenga contentos a sus huéspedes ocupados con buenas bebidas. Como es bien sabido, el consumo de café en las oficinas no es bajo, pero el café suele tener más sabor a lavavajillas que a la calidad italiana. Ofrezca a sus invitados una amplia selección de especialidades de café y otras bebidas deliciosas. Además del té y el café con leche matcha, también son bien recibidos los que sacian la sed.

Cuando se trata de bebidas con leche, también presta atención alternativas a base de plantas. Además de un nuevo estilo de vida laboral, muchos estudiantes y nómadas digitales también siguen dietas alternativas.

4. Equipo completo

Además de mesas y sillas, se necesitan suficientes tomas de corriente y cables de extensión, ya que incluso las mejores baterías de los portátiles no duran para siempre. También puedes ofrecer soportes para ordenadores portátiles, ratones y teclados a tus invitados por un módico precio. Un servicio de fotocopias también puede ser una fuente lucrativa de ingresos adicionales. Porque incluso el nómada más digital a veces tiene que imprimir algo.

5. Buen WiFi

Por último, pero lo más importante: ¡buen WiFi!

Ohne WLAN Nada funciona para los nómadas digitales. Por lo tanto, es importante ofrecer una conexión a Internet rápida y fiable. Todos los criterios anteriores facilitan el trabajo diario, pero el WiFi es un requisito básico. Si la conexión es mala, la próxima vez irás a otro lugar.

Lo mejor es confiar en un proveedor de puntos de acceso profesional con el que ya no tengas que preocuparte por nada. La protección legal y, sin embargo, un inicio de sesión simple y moderno son importantes. Con el punto de acceso de marketing de Ola social ofrezca a sus huéspedes WiFi gratuito y benefíciese de numerosas funciones de marketing. Porque, seamos sinceros, quien no documente su jornada laboral en Instagram y Facebook no es un auténtico nómada digital.

Cafetería o restaurante como espacio de coworking perfecto

Como puede ver, con un poco de equipamiento, casi cualquier cafetería o restaurante es adecuado como lugar de trabajo. Además de los nómadas digitales, los estudiantes y los turistas también aprecian la conexión WiFi gratuita y les gusta tomar uno o dos cafés más. Utilice esta innovadora forma de trabajar para su sector de la restauración y aumente sus ventas. Entre los nómadas digitales se corre rápidamente la voz de que el café y la comida son buenos e Internet es rápido.

Consejo 12: ¡Libera el poder del marketing de recomendación!

El marketing de recomendación no es una novedad para llamar la atención de los clientes hacia tu propia empresa.

Se basa en el sencillo sistema según el cual las experiencias positivas, por ejemplo en un restaurante, se transmiten de boca en boca a amigos y conocidos. Este tipo de recomendación (marketing de recomendación) suele tener un efecto muy creíble y auténtico en las personas a las que llega. Por eso tienen una gran influencia en la formación de opiniones o en la decisión de compra. El requisito básico para el éxito del marketing de recomendación es un buen producto o servicio. Porque los clientes normalmente solo comparten experiencias buenas y excepcionales.

Con la incorporación de los portales de reseñas y las redes sociales, los huéspedes del gastronomía una variedad de oportunidades para compartir sus experiencias con una comunidad o el público en general en Internet. Los portales más importantes incluyen gañido, TripAdvisor, reseñas de Google y aún Facebook. Estas plataformas aumentan la cantidad de clientes potenciales a los que se llega muchas veces en comparación con el marketing de recomendación tradicional a través del boca a boca. Para aumentar el número de críticas y recomendaciones positivas sobre su propio restaurante o cafetería, los restauradores ahora tienen varias opciones disponibles.

Los 3 mejores consejos para un marketing de referencia exitoso:

1. Los vales o cupones son una forma muy buena de animar a los clientes a recomendar un restaurante a otros. En este caso, es útil enviar no solo uno, sino dos cupones al cliente. Esto le permite regalárselo directamente a un amigo o conocido. Como resultado, su base de clientes potenciales se amplía de forma rápida y eficaz. Siempre siguiendo el lema «La alegría compartida es una alegría doble». Con este método, puede estar casi seguro de que un cliente satisfecho no solo recomendará su negocio de manera positiva, sino que, sin duda, volverá pronto.
2. Otra forma de impulsar el marketing de recomendación es enviar un correo electrónico a un cliente para que lo revise en uno de los portales relevantes después de que un cliente lo haya visitado. Para que esto tenga éxito, dicho correo electrónico debe enviarse dentro de las 24 horas posteriores a la visita. Durante este período, el huésped aún recordará su visita con cariño. Además, el tema de WhatsApp también jugará un papel importante en esta área en el futuro, ya que es más probable que el huésped lea los mensajes de WhatsApp y la reseña se puede hacer directamente con solo unos pocos clics en el teléfono inteligente.
3. A través del inicio de sesión de Facebook en un WiFi para huéspedes Como restaurador, puedes recopilar me gusta y mensajes de estado para tu aparición en Facebook. Esto aumenta la reputación de la industria de la restauración y tiene un efecto personal a través de la recomendación directa de sus clientes a través de Facebook.

Conclusión: 12 consejos para más huéspedes en el restaurante

Con estos 12 consejos, puedes atraer a muchos más clientes e impulsar las ventas de tu negocio de catering: restaurante, cafetería o espacio de trabajo conjunto con servicio de catering.

Quedó claro que no solo deben ofrecer la mejor experiencia a sus huéspedes, sino también asegurarse de que su gastronomía sea conocida.

Por lo tanto, el WiFi para huéspedes legalmente seguro de Socialwave puede valer la pena para usted. Ofrece a sus huéspedes un servicio moderno y recopila automáticamente comentarios positivos para usted en Internet. Teniendo en cuenta que hoy en día casi todos los huéspedes leen reseñas en línea en Internet para elegir un restaurante o cafetería, este es un factor fundamental para el éxito en un mercado cada vez más competitivo.

No lo dudes más y deja que nuestros expertos te asesoren sin compromiso.

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